Apam Pelangi

Bahan-bahan :

• 2 biji telur
• 1 sudu teh ovellet
• 1/2 sudu teh esen vanila
• 150 gm tepung gandum (1 1/3 cwn)
• 150 gm gula halus (2/3 cwn)
• 125 ml santan kara
• 1 sudu teh baking powder
• garam secubit
• pewarna

Cara-cara :

1. Pukul telur dengan gula dan ovelet sampai gebu.
2. Masukkan santan dan esen vanilla kacau sebati.
3. Masukkan tepung yangg diayak bersama baking powder kacau rata.
4. Bahagi kepada 3 warna yang kita suka. Tuangkan selapis demi selapis sehingga habis dan kukus 30 minit sehingga masak.

Teringin untuk mencubanya..^_^

resepi : kredit kepada http://yatiememories.blogspot.com